Заказать

Принципы питания в летнюю жару

Лето – время, когда стоит пересмотреть свой рацион, чтобы в разгар дня чувствовать себя бодрым, полным сил и энергии. К тому же вам с легкостью удастся похудеть на несколько килограммов, ведь главный принцип питания в летнюю жару заключается в снижении суточной калорийности и переходе на низкоуглеводное меню. Существуют и другие нюансы приемов пищи, которые позволят легче переносить жаркую погоду. Следуя всем рекомендациям, вы будете меньше уставать, у вас улучшится самочувствие и повысится активность. Бонус ко всему – стройная фигура!

Рекомендации по питанию в летний период

Летом организм не нуждается в выработке тепла, поэтому тратит на основные процессы жизнедеятельности меньше энергии, чем зимой или осенью. Главной задачей в этот период является охлаждение, поэтому повышается потребность в воде и легкоусвояемой пище. В связи с этим рекомендовано снизить калорийность рациона до 1200-1500 ккал, сохраняя сбалансированность БЖУ (белков, жиров и углеводов). В линейках питания Grow Food, например, представлено 3 основных меню, которые идеально подойдут для летнего сезона, так как соответствуют всем принципам здорового рациона. К тому же питаясь по одной из программ, вам удастся похудеть до желаемого размера без вреда для здоровья.

Основы летнего рациона – продукты, которые можно

Скорректировав энергетическую ценность ежедневного меню, следует уделить внимание количеству приемов пищи, их должно быть не менее 5-ти. Объемы порции могут быть по 150-250 г, но не более 300 г. Принципы питания в летнюю жару также включают обильное питье. Старайтесь употреблять очищенную бутилированную воду, свежевыжатые соки, натуральные морсы с минимальным количеством сахара. Хорошо утоляет жажду зеленый чай. Что касается еды, то Роспотребнадзор рекомендует отдавать предпочтение следующим продуктам питания:

  • Свежим овощам и фруктам. Если есть противопоказания, то употребляйте их в отварном или паровом виде;
  • Зелени – петрушке, укропу, базилику, различным листовым салатам. Они содержат много полезной клетчатки, а также витаминов и минералов, в которых в жару организм нуждается больше всего;
  • Диетическое мясо говядины, птицы, кролика, а также нежирную рыбную продукцию и морепродукты;
  • Свежее молоко, нежирный творог, кефиры, йогурты;
  • Хлеб в небольшом количестве, хлебобулочные изделия.

Не забывайте следить за сроками и температурой хранения продуктов питания и готовой еды. В жару микроорганизмы развиваются быстрее и могут привести к отравлениям или расстройствам пищеварения, поэтому хранить их следует в холодильнике, но не более 3-х дней.

Продукты, которые не стоит употреблять

Существует также ряд продуктов, которые стоит исключить или уменьшить их количество не только летом, но и в другое время года, когда вы придерживаетесь основного рациона. К ним относятся:

  • Жирные и жареные блюда;
  • Свиное мясо, сало, колбасные изделия;
  • Фаст-фуд и газированные сладкие напитки;
  • Сложно перевариваемые продукты: фасоль, бобы, картошку. Их количество следует снизить до минимума;
  • Большое количество сладостей с обилием красителей, консервантов;
  • Соленья, пряные и острые блюда.

Также стоит отказаться от большого количества кофе и обязательно выпивать после него стакан воды, так как напиток обезвоживает организм.

Хорошее самочувствие в жаркие летние деньки зависит не только от питания. Важно избегать долгого пребывания на солнце без головного убора, не выходить на улицу в самые жаркие часы. Занятия спортом лучше проводить утром или вечером, пока на улице прохладно, чтобы избежать чрезмерного переутомления. Придерживаясь простых рекомендаций, вы будете чувствовать себя превосходно даже в самые знойные дни лета.

0