Рубрика: Здоровье

**Автор: Дмитрий Лазарев, спортивный диетолог** Статья носит информационный характер и не заменяет консультацию врача. > «В практике я регулярно вижу одну и ту же ошибку: человек считает, что раз вес снижается, значит всё идет правильно. Но если вместе с этим появляются постоянная усталость, зябкость, проблемы со сном или сбой цикла, это уже не “”дисциплина””, а […]

“# Кремний в организме человека: значение, польза и в каких продуктах содержится Автор: Дмитрий Лазарев, спортивный диетолог, специалист по снижению веса и коррекции состава тела. Проверено медицинским экспертом: врач-диетолог, нутрициолог. Актуализировано: апрель 2026 > «Когда рацион долго остается бедным на цельные продукты, страдает не только сытость и энергия. Соединительная ткань тоже получает меньше строительных и […]

“# Гликоген: что это такое простыми словами, как он работает в организме и влияет на вес тела **Автор:** Дмитрий Лазарев, спортивный диетолог **Медицинский редактор:** врач-эндокринолог, к.м.н. Анна Леонтьевна Терехова **Актуализировано:** апрель 2026 > «В работе с клиентами регулярно вижу одну и ту же путаницу: человек резко снижает углеводы, вес быстро падает, а потом так же […]

“# Что такое меланин: определение и роль пигмента в организме человека **Автор:** Дмитрий Лазарев, спортивный диетолог, научный редактор **Медицинский ревьюер:** Зема Яковлевна Нагиева, врач-дерматолог высшей категории **Профили:** [Дмитрий Лазарев](https://growfood.pro/) • [Зема Яковлевна Нагиева](https://growfood.pro/) **Обновлено: апрель 2026** > «Когда клиенты спрашивают про меланин, они часто путают пигмент с гормоном и ждут, что цвет кожи или загар […]

Медицинский редактор: **Елиашевич Софья Олеговна, врач-диетолог, врач-терапевт, кандидат медицинских наук, ФГБУ «НМИЦ ТПМ» Минздрава России**. Дата проверки: **апрель 2026** > «В практике по снижению веса и работе с рационом я регулярно вижу одну и ту же ошибку: люди стараются есть “”чище””, убирают часть продуктов животного происхождения, пропускают приёмы пищи, а потом не понимают, почему падает […]

> «В работе с рационом я регулярно вижу одну и ту же проблему: люди слышат слово “”аминокислоты””, но связывают его только со спортпитом. Это слишком узкий взгляд. Аминокислоты важны не только для мышц, а для восстановления тканей, иммунитета, нервной системы и качества рациона в целом. Ниже разберу тему простым языком и с опорой на биохимию». […]

**Автор: Дмитрий Лазарев, спортивный диетолог** Статья носит информационный характер и не заменяет консультацию врача. > «В практике я регулярно вижу одну и ту же ошибку: человек считает, что раз вес снижается, значит всё идет правильно. Но если вместе с этим появляются постоянная усталость, зябкость, проблемы со сном или сбой цикла, это уже не “”дисциплина””, а […]

**Медицинский редактор: Анна Смирнова, врач-диетолог, эндокринолог. | Актуализировано: апрель 2026** > «В работе я часто вижу одну и ту же проблему: мифы о еде меняют рацион сильнее, чем реальные потребности организма. Человек начинает верить громким советам из соцсетей, убирает целые группы продуктов и теряет не только результат, но и устойчивость питания. В этой статье разберу, […]

“# Аутофагия и питание: как запустить процесс клеточного очищения системы Обновлено: апрель 2026 Автор: Дмитрий Лазарев, спортивный диетолог senior-уровня, специалист по снижению веса и изменению композиции тела. Медицинский рецензент: Илья Алексеевич Барсуков, врач-эндокринолог, главный специалист по эндокринологии ГК МЕДСИ, кандидат медицинских наук; Анна Сергеевна Украинская, врач-эндокринолог, врач-диетолог ГК МЕДСИ. > «В теме аутофагии главная ошибка […]

“# Как правильно хранить продукты: советы по организации **Обновлено: март 2026** **Автор:** Дмитрий Лазарев, спортивный диетолог senior-уровня, эксперт по правильному питанию и устойчивым пищевым привычкам. **Проверено экспертом:** материал подготовлен с опорой на рекомендации FDA, Purdue Extension, Nutrition.gov, Better Health Channel, Роспотребнадзора и действующие санитарные нормы. Правильно хранить продукты значит контролировать три вещи: температуру, влажность и […]

“# Питание для здоровых зубов и десен: что есть для укрепления эмали и красивой улыбки Обновлено: март 2026 Автор: Дмитрий Лазарев, спортивный диетолог Медицинская проверка: Аванесова Медея Алексеевна, стоматолог-пародонтолог, стаж 37 лет Формат страницы: медицинская статья о питании и здоровье полости рта > «В практике питания я часто вижу одну недооцененную вещь: состояние зубов и […]

**Автор статьи:** Дмитрий Лазарев, спортивный диетолог, эксперт по питанию и изменению композиции тела. [Профиль автора](https://growfood.pro/) **Медицинский редактор:** Софья Олеговна Елиашевич, врач-диетолог, к.м.н., научный руководитель клиники коррекции веса НМИЦ ТПМ Минздрава РФ. **Обновлено:** март 2026 > «В работе с клиентами регулярно вижу одну и ту же ошибку: люди ищут один “”суперпродукт”” с цинком, хотя результат дает […]

Последнее обновление медицинским редактором: март 2026 > «В работе с питанием я часто вижу одну и ту же ошибку: люди ищут “”чистку лимфы”” в одном напитке или продукте. Физиология работает иначе. Лимфоток поддерживает не магия, а система: вода, достаточный белок, меньше избытка соли, больше цельной еды и регулярное движение». — Дмитрий Лазарев, спортивный диетолог Дмитрий […]

**Автор:** Дмитрий Лазарев, спортивный диетолог, специалист по снижению веса и композиции тела. [Полная биография](https://growfood.pro/) **Обновлено:** 20 марта 2026 > В практике я часто вижу одну и ту же картину: сои либо боятся без причин, либо считают универсальной заменой всему. Истина спокойнее. Цельные и ферментированные соевые продукты хорошо работают в обычном рационе, если смотреть на состав, […]

“# Питание для здоровья глаз: продукты и витамины для сохранения зрения > «В практике я часто вижу одну и ту же ошибку: зрение пытаются “”спасти”” одним продуктом или банкой витаминов. Работает иначе. Глазам нужен не суперфуд, а регулярный рацион, который закрывает потребности в каротиноидах, омега-3, витаминах C и E, цинке и белке». > — Дмитрий […]

“# Эстроген и питание: как сбалансировать женские гормоны с помощью еды Обновлено: 20.03.2026 Дмитрий Лазарев, спортивный диетолог senior-уровня, специалист по снижению веса, композиции тела и повседневному рациону для людей с плотным графиком. В этой статье разбираю тему питания и гормонального фона простым языком, с опорой на клинические данные, обзоры и практику работы с рационом у […]

Жидкие калории — одна из самых частых причин, почему «вроде питаюсь нормально, а вес стоит». Напитки легко «проскальзывают» между приёмами пищи: в офисе, в дороге, на встречах. И именно это делает их коварными: привычка формируется быстро, а контроль — теряется незаметно. «Если человек хочет снизить вес, чаще всего не нужно “есть меньше” — полезнее перестать […]

В этой статье разберём, что такое висцеральный жир и почему он опасен, как он связан с типом фигуры и образом жизни, и что реально помогает, если цель — убрать живот без бесконечных подсчётов и крайностей. Также обсудим нормы обхвата талии, методы диагностики и развеем популярные мифы о «точечном жиросжигании». «Живот — это почти никогда не […]

«Хороший сон редко зависит от одного “волшебного” продукта. Но грамотно собранный вечерний рацион — это понятный рычаг: он мягко подталкивает организм к ночному режиму, ускоряет засыпание и снижает ночные пробуждения». — Дмитрий Лазарев, спортивный диетолог Обновлено: Декабрь 2025 Короткий ответ: что съесть сегодня, чтобы быстрее уснуть Чтобы сегодня уснуть легче, съешьте за 2–3 часа до […]

Питание является одним из наиболее значимых факторов жизни, и с этим трудно спорить. Ведь с едой мы получаем энергию, воду, полезные вещества и минералы, которые, после различных внутренних процессов в организме, оказывают положительное воздействие. Рост, физическое и умственное развитие, настроение и самочувствие – все эти процессы происходят с большими затратами энергии, а восполнить ее запасы […]

Интерес к вопросам питания всегда присутствовал у людей, но именно сегодня все проблемы, связанные с употреблением еды, становятся максимально актуальными. Доступность различных продуктов позволяет каждому человеку планировать свой рацион, отталкиваясь от потребностей организма и личного вкуса. Мы часто слышим в СМИ информацию и статистику о людях с лишним весом, знаем, к каким последствиям приводит ожирение, […]

Человек на 60% (приблизительно) состоит из воды. В ней растворяются все вещества, которые заполняют наши клетки, транспортируются от органа к органу, служат изоляцией и делают еще много чего. Вот только детали всей этой «химии» нам также понятны, как принцип работы гравитационного интерферометра. А знать о себе, порой, ой как полезно. Особенно об состоянии закисленности своего […]

Кто уже пытался похудеть, проходил этап жевания семян льна натощак. Кто-то, может, просто об этом слышал. Но всегда возникает вопрос: а только ли польза в этих зернышках? И вообще, есть ли полезные свойства у семян льна. Что же в них такого полезного? Как и любой другой вид семян, они содержат в себе «еду» для будущего растения-потомства, […]

Вкусовые предпочтения всех людей довольно разные, но в то же время они вполне могут классифицироваться. Среди них легко выделить любителей сладкого, мяса, фруктов и других вариантов. Одним из популярных вкусов является и острый. Но насколько горячи блюда с острыми добавками, настолько же сильно полыхают споры вокруг их пользы или вреда. Что делает пищу острой? Мы […]

“# Что такое полезные продукты питания и почему они важны для здоровья человека **Автор:** Дмитрий Лазарев, спортивный диетолог senior-уровня **Страница автора:** Grow Food **Опубликовано:** апрель 2026 **Обновлено:** апрель 2026 **Проверено экспертом:** материал подготовлен с опорой на клинические данные, рекомендации по здоровому рациону и рецензируемые публикации Полезные продукты питания — это еда с высокой нутритивной плотностью: […]