Close

Полезные для здоровья продукты питания

  • GrowFood.pro

С самого детства нас приучают делить еду на полезную и не очень. Каждый второй карапуз сидел в слезах над полной тарелкой и ждал удобного случая, чтоб вытряхнуть все из нее в миску коту или мусорное ведро. Все твердо знали, что надо кушать манную кашу, овощи, фрукты, мясо, пить рыбий жир и поедать прочие полезные для здоровья продукты питания. Сейчас многие продукты из того списка перекочевали в воспоминания детства представителей старшего поколения, а полезность некоторых поставлена под сомнения или опровергнута. Поэтому состав рациона рекомендуется время от времени пересматривать и корректировать.

Основные принципы рационального питания?

Человек ест, чтобы жить, и никак иначе. В противном случае вся его деятельность будет направлена на удовольствие от еды и чревоугодие рано или поздно затмит все остальные формы досуга. Последствия такого образа жизни очевидны: избыточный вес и букет проблем со здоровьем. Поэтому питание нужно в первую очередь для обеспечения энергетических потребностей организма. Проще говоря, человек должен есть ровно столько, сколько тратит за сутки. При этом важно помнить, что сам факт жизни уже требует определенных энергетических затрат, даже если индивидуум целый день только лежит и дышит. Именно исходя из затрат на поддержание жизненных процессов исходят медики, рекомендуя не снижать суточную энергетическую ценность пищи ниже 1200 ккал, иначе организм перейдет в «энергосберегающий режим» и замедлит обмен веществ настолько, насколько сможет. Это пагубно скажется на внешнем виде и общем самочувствии голодающего. Помимо энергетической ценности важен и нутриентный состав – наличие и соотношение белков, жиров и углеводов. Как правило, половина рациона – углеводы, 30% — белки, 20% — жиры. Но эти соотношения могут варьироваться в зависимости от уровня физической активности и рода деятельности. Казалось бы, все просто, можно идти за покупками, но не стоит торопиться. Оказывается, и углеводы, и жиры бывают разными. И если с жирами более-менее понятно, что растительные лучше, то с углеводами надо разобраться.

Полезные для здоровья продукты питания

Что тяжелее: килограмм торта или килограмм гречневой каши?

Все помнят похожую шуточную задачку про гвозди и пух. А вот с углеводами тут может быть не до смеха. Дело в том, что все углеводы делятся на простые и сложные. Простые, такие как сахар, белая мука, крахмал и тому подобные вызывают резкий скачок сахара в крови и просто не могут быть переработаны организмом с такой скоростью. Все, что не было потрачено, будет отложено на «черный день» в виде жировых запасов. Другое дело – медленные углеводы, к которым относятся нерафинированные крупы, цельнозерновой хлеб, почти все овощи. Они вызывают плавный рост глюкозы, которая успевает полностью превратиться в энергию и не задерживается в жировых клетках. Вот и получается, что при одинаковом весе готового блюда конечный вес человека будет отличаться. Но в небольших количествах простые углеводы вполне безобидно могут присутствовать в рационе человека, но кушать их рекомендуется в первой половине дня, чтобы до отхода ко сну израсходовать их энергетический потенциал.

Как составить свой рацион?

В связи с этим, разработка собственного рациона может занять довольно много времени, да и приготовление здоровой, вкусной и разнообразной пищи тоже займет не одну минуту. Но благодаря стараниям команды фитнес-тренеров и поваров компании GrowFood было составлено и приготовлено 5 вариантов изысканного меню. Разнообразие блюд каждой линейки сможет удовлетворить любые запросы и включает в себя только полезные для здоровья продукты питания. Благодаря усилиям работников GrowFood можно просто выбрать подходящее по уровню активности и желаемому результату меню и наслаждаться вкусной и полезной пищей.

Еще о здоровом питании

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *